吃油太多可能導(dǎo)致大腸癌
文章來源：原創(chuàng) 發(fā)布時(shí)間：2016-07-26 09:14
吃油太多可能導(dǎo)致大腸癌
很多人問，為什么現(xiàn)在生活越來越好了，醫(yī)療水平也更先進(jìn)了，患癌癥的人卻越來越多呢？其實(shí)，癌癥的原因有很多，比如環(huán)境污染，包括水污染、食物污染、大氣污染，人處于這樣的環(huán)境下，誘發(fā)癌癥的可能性就會(huì)大些，另外飲食不健康，大魚大肉、暴飲暴食、抽煙酗酒也會(huì)引發(fā)腸道，消化道的癌癥。
進(jìn)高脂飲食就都會(huì)患大腸癌嗎？
流行病學(xué)的調(diào)研結(jié)果表明，大腸癌高發(fā)國(guó)家和地區(qū)的飲食具有精米、精面、高脂、高動(dòng)物蛋白、少纖維素的特點(diǎn)，其脂肪含量占到飲食總熱量的40%；大腸腫瘤低發(fā)國(guó)家和地區(qū)的膳食中脂肪含量很低。日本人脂肪熱量?jī)H占飲食總熱量的12%左右，其大腸腫瘤發(fā)病率非常低。當(dāng)然，進(jìn)食高脂飲食者只是患大腸瘤。高脂飲食必定只是患大腸腫瘤的一個(gè)外在因素，患不患大腸腫瘤，什么時(shí)候患大腸腫瘤，主要還取決于機(jī)體的內(nèi)在方面。換句話說，是否患大腸腫瘤，機(jī)體內(nèi)在因素起著決定性作用，外在因素只是促使發(fā)病的一個(gè)條件。
決定是否患大腸癌的內(nèi)在因素是什么？
一個(gè)人在醫(yī)生當(dāng)中，是否患癌，患什么病，在什么時(shí)間患癌，患癌后發(fā)不發(fā)生轉(zhuǎn)移和在什么時(shí)候發(fā)生轉(zhuǎn)移等諸多問題，并決定于致癌因素，而是決定于我們攜帶基因的染色體對(duì)致癌物質(zhì)的敏感程度。俗話說“十個(gè)指頭伸出來還不一樣齊呢”，我們?nèi)祟惖?6條染色體并不都是一樣地健康，個(gè)別染色體生性較弱，就好比一些人身體天生健壯而某些人身體天生瘦弱一樣。這個(gè)別較弱的染色體遇到強(qiáng)烈致癌物質(zhì)的攻擊后，就表現(xiàn)出易感性而受到損傷，如發(fā)生斷裂，使其攜帶的遺傳基因發(fā)生變異而成為癌細(xì)胞。值得注意的是，這種較弱的染色體可以遺傳，這也解釋了為什么某些家族是某種癌癥的高發(fā)人群。我們每一個(gè)人都無法選擇自己的遺傳基因，我們能夠選擇的就是盡量避開致癌因素的攻擊使我們盡可能地不患上各種癌癥。至于哪一條染色體受損會(huì)使人類患上大腸癌現(xiàn)在還不清楚。
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